|
Куди піти по гриби? Сколівський район.
|
|
| skole-podobovo | Дата: Вівторок, 14.08.2018, 10:21 | Повідомлення # 1 |
 Генерал-майор
Група: Адміністратор
Повідомлень: 485
Статус: Offline
| Сколівські Бескиди
Карпатський край – справжній рай для грибника. Досвідчені грибники радять вирушати до гірських хребтів Бескид (масив між ріками Стрий, Опір і Мизунка на межі Львівської та Івано-Франківської областей). Тут знаходиться заповідник «Сколівські Бескиди», де серед букових і хвойних лісів зростає 57 видів грибів, і серед них удосталь короля грибів – білого. Треба сказати, що розпещені грибним достатком жителі Карпат інші гриби взагалі не особливо поважають. Можуть опуститися до червоноголовців і опеньків. А від сироїжок, як правило, беруть тільки капелюшок. Хороші місця для грибного полювання – околиці сіл Орів, Орявчик, Тухля, Гребенне.
Як дістатися: через територію «Сколівських Бескидів» проходить автобан Київ – Львів – Чоп. Можна доїхати поїздом до Львова, звідти до Сколе (110 км), і потім в потрібну частину парку.
Агротуризм в Карпатах / тел. 0972972472 , 0951212632
|
| |
| |
| skole-podobovo | Дата: Вівторок, 14.08.2018, 10:23 | Повідомлення # 2 |
|
Генерал-майор
Група: Адміністратор
Повідомлень: 485
Статус: Offline
| Куди в області поїхати по гриби?
Осінь – це чудова пора для грибників. Гриби, як відомо, люблять гори. У Львівській області багато хороших місць, де грибочки можна збирати мішками.
#Урбан_єнот сьогодні Вам про них розкаже. Він рекомендує Вам поїхати у в Старосамбірський, Турківський чи Сколівський райони.
Якщо Ви завітаєте у Сколе, то точно не помилитись з вибором. Це містечко розташоване у гірській місцевості та оточене густими лісами. Приїхавши у них по гриби, Ви точно залишитесь задоволеними. Тут ростуть різні їх види у великій кількості.
Вважається, що найбільше грибів у селах Дубина, Східниця Славське, в селі Лихобора поблизу гори Пікуй. У львівських лісах ростуть підосичники, підберезники, опеньки і, звичайно ж, білі гриби.
Зі Львова до цих сіл легко добратися маршрутками. Якщо не маєте чим зайнятися на вихідні, хочете віддалитися від міської метушні та насолодитися чарівною осінньою природою, тоді вирушайте у ліс по гриби!
Агротуризм в Карпатах / тел. 0972972472 , 0951212632
|
| |
| |
| skole-podobovo | Дата: Середа, 09.06.2021, 09:49 | Повідомлення # 3 |
|
Генерал-майор
Група: Адміністратор
Повідомлень: 485
Статус: Offline
| Запрошуємо на відпочинок
Агротуризм в Карпатах / тел. 0972972472 , 0951212632
|
| |
| |
| skole-podobovo | Дата: Понеділок, 14.06.2021, 11:37 | Повідомлення # 4 |
|
Генерал-майор
Група: Адміністратор
Повідомлень: 485
Статус: Offline
| Щось цього року їх ще не було
Агротуризм в Карпатах / тел. 0972972472 , 0951212632
|
| |
| |
| skole-podobovo | Дата: Середа, 16.06.2021, 12:40 | Повідомлення # 5 |
|
Генерал-майор
Група: Адміністратор
Повідомлень: 485
Статус: Offline
| Перестаньте спамити в цю тему. дякую
Агротуризм в Карпатах / тел. 0972972472 , 0951212632
|
| |
| |
| skole-podobovo | Дата: Четвер, 17.06.2021, 13:34 | Повідомлення # 6 |
|
Генерал-майор
Група: Адміністратор
Повідомлень: 485
Статус: Offline
| Сезон грибів відкрито!
Агротуризм в Карпатах / тел. 0972972472 , 0951212632
|
| |
| |
| skole-podobovo | Дата: П`ятниця, 18.06.2021, 13:39 | Повідомлення # 7 |
|
Генерал-майор
Група: Адміністратор
Повідомлень: 485
Статус: Offline
| Чудова погода. Запрошуємо на відпочинок
Агротуризм в Карпатах / тел. 0972972472 , 0951212632
|
| |
| |
| skole-podobovo | Дата: Четвер, 08.07.2021, 14:10 | Повідомлення # 8 |
|
Генерал-майор
Група: Адміністратор
Повідомлень: 485
Статус: Offline
| А які місця знаєте ви?
Агротуризм в Карпатах / тел. 0972972472 , 0951212632
|
| |
| |
| skole-podobovo | Дата: Середа, 11.08.2021, 11:12 | Повідомлення # 9 |
|
Генерал-майор
Група: Адміністратор
Повідомлень: 485
Статус: Offline
| Знайома, ходила в нижньому на ці вихідні. Нічого не було.
А от в сторону підгородців є
Агротуризм в Карпатах / тел. 0972972472 , 0951212632
|
| |
| |
| skole-podobovo | Дата: П`ятниця, 20.08.2021, 11:54 | Повідомлення # 10 |
|
Генерал-майор
Група: Адміністратор
Повідомлень: 485
Статус: Offline
| Запрошуємо на відпочинок
Агротуризм в Карпатах / тел. 0972972472 , 0951212632
|
| |
| |
| Charlesrulse | Дата: Понеділок, 30.08.2021, 14:49 | Повідомлення # 11 |
|
Група: Гости
| Hey bro how are you ? Додано (30.08.2021, 20:39)
---------------------------------------------
Hey bro how are you ?
|
| |
| |
| Софія-Гембара | Дата: Субота, 04.09.2021, 10:31 | Повідомлення # 12 |
 Користувач
Група: Адміністратор
Повідомлень: 36
Статус: Offline
| Гриби Нижнє - Синьовидне
Slava Ukrainie
|
| |
| |
| skole-podobovo | Дата: Понеділок, 06.09.2021, 15:42 | Повідомлення # 13 |
|
Генерал-майор
Група: Адміністратор
Повідомлень: 485
Статус: Offline
| В даний чвс є пік з грибами.
Агротуризм в Карпатах / тел. 0972972472 , 0951212632
|
| |
| |
| skole-podobovo | Дата: П`ятниця, 10.09.2021, 11:47 | Повідомлення # 14 |
|
Генерал-майор
Група: Адміністратор
Повідомлень: 485
Статус: Offline
| Гриби в Карпатах великими купами на кожному кроці
Агротуризм в Карпатах / тел. 0972972472 , 0951212632
|
| |
| |
| skole-podobovo | Дата: П`ятниця, 10.09.2021, 11:50 | Повідомлення # 15 |
|
Генерал-майор
Група: Адміністратор
Повідомлень: 485
Статус: Offline
| Грибний сезон на Львівщині: як вберегтись від отруєння
Початок осені – сезон збирання грибів, однак, окрім користі, вони можуть спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям. Відтак, департамент охорони здоров'я Львівської ОДА нагадує, яким чином можна уникнути отруєнь.
Отруєння грибами характеризується тяжким клінічним перебігом і високою летальністю, що зараховує їх до найбільш небезпечних захворювань харчового походження.
Симптоми отруєння виявляються через 5-7 годин після вживання (якщо причиною отруєння є консервований продукт, то набагато швидше): судоми, гострий біль у животі, нудота, блювання, запаморочення, сповільнений пульс.
При перших ознаках отруєння, навіть легкого, слід негайно звернутись до медичного працівника або відправити постраждалого до лікарні. До прибуття лікаря хворому необхідно надати першу допомогу.
Передусім слід очистити шлунок і кишечник постраждалого від їжі, давши йому випити 4-5 склянок остуженої кип’яченої води або содового розчину (одна чайна ложка питної соди на склянку води) і штучно викликати блювоту, дати проносне. Після цього укласти хворого в ліжко на живіт, до ніг прикласти грілку. Залишки грибів або грибних страв треба обов’язково зберегти, їх лабораторне дослідження допоможе встановити причину отруєння і призначити правильне лікування.
Необхідно пам’ятати, що гриби є «важкою їжею», яка протипоказана дітям до 12-14 років, людям похилого віку та особам, які мають захворювання шлунково-кишкового тракту.
Для запобігання можливості отруєння грибами необхідно дотримуватись наступних порад:
Збирайте в лісі тільки ті гриби, про які ви точно знаєте, що вони їстівні.
Гриби, які ви не знаєте або ті, що викликають найменший сумнів, не варто брати взагалі.
Ніколи не збирайте і не вживайте в їжу перестиглі, червиві, ослизлі гриби. Обов'язково піддавайте їх ретельній термічній обробці.
Не вживайте гриби, зібрані в екологічно небезпечних місцях (вздовж автошляхів, залізничних колій, лісопосадок, у промислових зонах тощо).
Не пробуйте на смак будь-які сирі дикорослі гриби.
Не варто купувати гриби поза дозволеними місцями торгівлі та у випадкових осіб.
Оскільки отруєння можуть виникати не тільки при вживанні отруйних грибів, необхідно пам'ятати, що при порушенні технології заготівлі навіть їстівні гриби можуть становити небезпеку для здоров'я.
Консервувати гриби слід вкрай обережно, оскільки їх дуже важко повністю відмити від часточок ґрунту, у якому можуть знаходитися спори ботулізму. До того ж, у домашніх умовах неможливо досягти такої стерилізації, як на промисловому підприємстві. Тому вдома, тим більше на дачі, гриби краще сушити, варити, солити, маринувати, не закупорюючи банки герметичними кришками, адже збудник ботулізму розвивається тільки за відсутності кисню.
Варити гриби потрібно добре промитими не менш години на невеликому вогні, знімаючи піну і помішуючи. Варіння вважається закінченим, коли гриби осядуть на дно, а відвар стане прозорим. Категорично забороняється зберігати в морозильнику (якщо він не обладнаний системою швидкої, глибокої заморозки) свіжі гриби довше 2-3 днів. Навіть у їстівних грибах згодом починають виділятися отруйні речовини, які не зникнуть при варінні і смаженні.
В жодному разі не можна довіряти існуючим небезпечним забобонам, зокрема:
«Всі їстівні гриби мають приємний смак». Твердження невірне і може призвести до трагічних наслідків. Так, бліда поганка має добрий присмак без будь-яких неприємних особливостей. Це характерно й для мухомора червоного.
«Отруйні гриби обов'язково повинні мати неприємний запах, а їстівні — приємний». Смертельно отруйна бліда поганка та червоний мухомор, особливо молоді екземпляри, мають досить приємний запах. Більш того, запах блідої поганки нагадує запах печериць. Лише деяким отруйним грибам властивий неприємний запах.
«Всі гриби у молодому віці їстівні». Бліда поганка однаковою мірою смертельно отруйна як у молодому, так і в зрілому віці.
«Личинки комах і слимаки не їдять отруйних грибів. Тому червиві гриби можна вживати в їжу без побоювання». Насправді як слимаки, так і личинки комах їдять навіть сильно отруйні гриби.
«Якщо гриб отруйний, то в його відварі стають чорними срібні предмети, бурими - цибуля або часник». Потемніння срібних предметів залежить від хімічної дії на срібло амінокислот, які містять сірку, в результаті цього утворюється сірчисте срібло чорного кольору. Такі амінокислоти є як в їстівних, так і в отруйних грибах.
Департамент охорони здоров'я Львівської ОДА нагадує: дотримання правил збирання та приготування грибів - справа надзвичайно відповідальна. Наявність навіть одного отруйного гриба серед їстівних може спричинити тяжке отруєння і призвезти до летальних наслідків.
Агротуризм в Карпатах / тел. 0972972472 , 0951212632
|
| |
| |
